Popis: | Spoluautor publikací o technologiích z oblasti potravinářského průmyslu (kvasný, pivovarnický a výroby vína). Činný okolo roku 1859 ve Vídni (Rakousko). |
---|---|
Pseudonym: | Stern |
Zdroj: | Národní knihovna ČR |
Nemáte ještě svůj účet?
Zaregistrujte se!
|
nebo |