Popis: | Americký chemik, odborník v oblasti potravinářství a materiálového inženýrství, ve svých publikacích se zabývá především uchováváním, ochranou a obalováním v potravinářském průmyslu. |
---|---|
Zdroj: | Národní knihovna ČR |
Nemáte ještě svůj účet?
Zaregistrujte se!
|
nebo |