Popis: | Biotechnolog řeckého původu, působí ve Velké Británii, publikace a výzkum zejména v oblasti kvašení, probiotik, laktobacilů a mikrobiálních enzymů. |
---|---|
WWW: | http://www.reading.ac.uk/food/about/staff/d-charalampopoulos.aspx |
Zdroj: | Národní knihovna ČR |
Nemáte ještě svůj účet?
Zaregistrujte se!
|
nebo |