Popis: | Americký zemědělský odborník uruguayského původu. Práce z oborů potravinářské inženýrství, potravinářské vědy, biotechnologie, vodní aktivita v potravinách. |
---|---|
Život: | nar. 1949 |
Pseudonym: | Gustavo V. Barbosa Cánovas |
WWW: | http://www.bsyse.wsu.edu/barbosa/ |
Zdroj: | Národní knihovna ČR |
Nemáte ještě svůj účet?
Zaregistrujte se!
|
nebo |